CLOROSPAR é um desinfetante à base de cloro orgânico, desenvolvido especificamente para desinfecção de frutas, legumes, verduras, ovo e utensílios em áreas de produção e manipulação de alimentos, tais como, cozinhas industriais, restaurantes, lanchonetes, empresas de beneficiamento de frutas, legumes e verduras, etc
Diluição: 1g por litro
Aparência: Pó granulado
Cor: Branco
Odor: Levemente clorado
pH: 8,0 - 9,0 (sol.1%)
Teor de Cloro Ativo:16,26 – 12,31 %
Composição: Dicloroisocianurato de sódio e carga
PRODUTO SANEANTE REGISTRADO NA ANVISA/MS SOB N° 3.0018.0139
Sanitização de frutas, verduras, legumes e ovos
1.Efetuar lavagem das frutas, verduras, legumes e ovos, utilizando água limpa para remoção de terra, fuligens, insetos, etc.
2. Realizar a diluição recomendada em uma cuba ou recipiente.
3. Imergir as frutas, verduras, legumes e ovos por no mínimo 10 minutos.
4.Enxaguar com água limpa.
Sanitização de utensílios
1.Efetuar a lavagem dos utensílios com detergente desengordurante.
2. Realizar a diluição recomendada em uma cuba ou recipiente.
3. Imergir os utensílios por no mínimo 10 minutos.
4.Enxaguar com água limpa.
Observações: A desinfecção das frutas, verduras, legumes e ovos deve ser feita separadamente, em cubas separadas, evitando contaminação cruzada. Recomendamos fazer o controle da concentração de ppm de cloro ativo, com auxílio de uma fita de medir concentração de cloro.
